16 Mayıs 2018 Çarşamba

Beyaz : Kendi Yurdunda Bir Mülteci


BEYAZ : KENDİ YURDUNDA BİR MÜLTECİ

Ağzında gümüş kaşıkla doğan biri değilseniz çalışarak yaşamak tek legal seçenek. Ama bir yaşında hamile kalıp karşı tarlada dokuz yavru doğuran ve adını Beyaz koyduğumuz genç anne için böyle bir seçenek var mı? 

Daha önceki yazımda Beyaz’ın doğum ve sonrasındaki durumunu anlatmıştım. Doğumdan beri altı hafta geçti. Yavrular büyüdü ve internete koyduğumuz ilana durumu uygun olan güzel insanlar cevap verince bugüne kadar beş yavruyu sahiplendirmeyi başardık. Bunlardan iki tanesi yan komşumuz tarafından alındı. Bir yavru da bu hafta sonu gidecek görünüyor. Geriye kalan üç yavruyu alan olmazsa onları iki hafta sonra Beyaz’ı kısırlaştırmak için gelecek ekiplere verip barınağa göndereceğiz. Yavruları barınaktan da alıp sahiplenenler olduğundan onların hala şansı var. Ama kurallar gereği Beyaz’ı kısırlaştırdıktan sonra yine bu çevreye bırakılacaklarını öğrendik. 
Beyaz Yavrularını Uğurluyor
Oyuncu Beyaz

Altı haftalık olan yavrulara destek maması vermeye başladık.  Yanlarına gittiğimde paçalarımdan çekiştirip oyunculuklarını göstermeleri çok hoş. Beyaz onların yanında değilse bile yol kenarında bizi gördüğü zaman yanımıza gelip kendisiyle oynamamıza bayılıyor. Dokuz can dünyaya getirmiş bu genç anneyle oynarken içimde ona karşı hem sevgi hem de saygı duyuyorum. Çünkü yavrularını ilk günden beri doğal güdüleri ile korudu, besledi, temizledi. Onlara yürümeyi, yemeyi ve kendi kurallarına uymayı öğretti. Anneler gününde kimse ona bu genç yaşta dokuz yavruyu sağlıkla yaşattığı için hediye vermedi ama ben hayvanları seven herkes adına onu uzun uzun sevdim. Böyle zamanlarda sanki az zamanda çok şeyler yaşamış ve erken yorulmuş biri gibi başını elime bırakmaktan çok hoşlanıyor. Anneliği boyunca dokuz yavruyu beslemek için biz her ne kadar destek verdiysek de inceldi, memeleri sarktı ve sanki yaşlandı. Biliyorum o bir köpek olduğu için bizim gibi düşünmüyor ve sadece güdüleri ile hareket ediyor ama iki aydır yaşadığı keyfi ve kederi görebilecek kadar yakınındayım.
Beyaz Dokuz Yavrusunu Beslerken
Beyaz İlk Haftalarda Hep Yavruları ile Beraber

Beyaz; ağzında gümüş kaşıkla doğmadığı gibi iki aylık rahatı da yakında sona erecek. Yavruları doğurduktan sonra onları yan tarlaya taşıyalı beri arada demirlik olmasına rağmen bizim köpeklerle kendini aynı sürüde aynı amaca bağlı hissedip koşturdu, havladı ve bizden beslendi. Yani çalıştı, iyi bir anne olup yavrularına baktı ve hem yavrularını hem de bizi korumak için bütün gayretini gösterdi.  Ama biz bunları sadece yavrularını beslerken ona yardımcı olmak için yaptığımızı söyleyemediğimizden kısırlaştırılıp geri bırakıldığında ne olacak bilemiyorum. Bakıp büyüttüğü iki yavrunun yan komşuda daha iyi şartlarda sahiplenildiğini görüp sessizce yoluna mı gidecek? 
Beyaz'ın Gözyaşı İzi

Beyaz’ın sağ gözünde doğumdan sonra beliren ve hala geçmeyen göz yaşını andırır bir iz var ki; sanki durumunu simgeliyor. Bütün iyi niyetli çabasına rağmen yaşamını yönetemeyen her canlı gibi onun da itip kakmalar karşısında kendi yurdunda bir mülteci gibi boynunu eğip yoluna devam etmekten başka bir çaresi yok. 

16 Mayıs 2018

  

4 Mayıs 2018 Cuma

Odunluk Mutfak Kuzinesi


ODUNLU MUTFAK KUZİNESİ

Foça’daki evimizin genel tasarım özellikleri içinde sadelik ve basitlik ön planda olduğu için mutfağımızı da klasik bir Ege mutfağı olarak donatmayı planlamıştık. Isıtma için önceleri sadece şömine ve mutfak kuzinesi istemekle birlikte 20145-2016 döneminde yaşadığımız kış şartları bir kalorifer tesisatının şart olduğunu gösterdi.

Mutfakta kullanacağımız mutfak kuzinesi için  birkaç yıl önce Ankara’daki “Speak Easy” Bistro için yaptığım çalışmayı esas almaya karar vermiştim. O çalışma sırasında konunun temel prensiplerine inerek hazırladığım tasarımı mekanın bacası uygun olmadığı için biraz modifikasyonla elektriğe çevirmiştik. Bu nedenle tasarımımızın orijinal halini ortaya çıkarmak için bir kez daha imalata giriştik.
'Speak Easy' Bistro'ya yapılan Kuzine
Tasarımda kuzine malzemesinin sac kalınlıklarını yerine göre 3-6 mm arası kullanıp  kazan-dış muhafaza arasını taşyünü ile izole ederek ısı kayıplarını en aza indirmeyi planladık. Ocak kısmında ateş tuğlası kullanacağımız için uzun süreli yakmalarda odundan tasarruf etme imkanı olacaktı.  Ayrıca ocak ateşinin ve fırın bölümünün kapaklarını ısı temperli çift camlı yaparak hem ateşin hem de fırındaki pişirmenin rahat görünmesini sağlamak istedik. 
Kuzine Tasarımı İç Görünüş
Kuzine Tasarımı Dış Görünüş

Ortaya çıkan sonuç hem görüntü olarak hem de yaptığımız deneme yanışlarda hızla 225 derecelere kadar çıkabileceğini gösterip fonksiyonel olarak da bizi memnun etti.  Kuzinemizin sadece ısıtma/üst pişirme ve ısıtma/fırın/üst pişirme olarak çalışmasını sağlamak amacıyla ısının ocaktan bacaya direk verilmesini veya fırın etrafında dolaşarak bacaya verilmesine olanak verecek dıştan kumandalı bir kanat monte ettik.
Kuzinemiz
Kuzinemizi 600 dereceye dayanıklı boya ile siyah renge boyadıktan sonra yerine naklettik.
Tam montajlı kuzine ağırlığı 200 kg üzerinde olduğunu için taşıma ve yerine yerleştirme biraz zahmetli olsa da ortaya çıkan sonuç bizi memnun etti. Bir yılı aşkın süredir kullanımı sırasında hızla ısınıp uzun süre ısısını muhafaza ediyor olmasından çok memnunuz. Hatta çok soğuk olmayan günlerde kuzineye sadece birkaç odun atarak hem mutfağı hem de üstünde çaydanlığımızı ısıtmak nostaljik bir keyif veriyor. Arazisinden budama ile çalı çırpı çıkaran bir ev için odunlu kuzine kullanmak hem ekonomik hem de çevreci bir çözüm.

4 Mayıs 2018

Odunlu Kuzine Genel Görünüş